Vítejte v V?ECHNO ¿ÍNSKÁ KUCHA¿KA, va?í brán¿ k odhalení p¿ísn¿ st¿e?ených tajemství autentické ¿ínské kuchyn¿. ¿ínské kuliná¿ské d¿dictví je stejn¿ rozsáhlé a rozmanité jako její bohatá historie a tato kuchäka je va?ím klí¿em k prozkoumání podmanivého sv¿ta ¿ínských chutí, technik a tradic.
Kdy? se vydáte na tuto kuliná¿skou cestu, objevíte um¿ní sladit sladké a slané, d¿le?itost textury a kulturní význam ka?dého pokrmu. Od ru?ných ulic Pekingu po klidné ¿ajovny Hangzhou je ¿ínská kuliná¿ská krajina neustále se vyvíjející tapisérie, která odrá?í zako¿en¿né tradice a sou¿asné inovace zem¿.
V této kuchäce demystifikujeme ingredience, vybavení a zp¿soby väení, které jsou nezbytné pro vytvo¿ení autentických ¿ínských jídel ve va?í vlastní kuchyni. Nau¿íte se ovládat wok, dekódovat slo?ité chut¿ ¿ínských omá¿ek a ochutnat regionální speciality ze v?ech kout¿ ¿íny. A¿ u? jste kuchä zäáte¿ník nebo zku?ený kuchä, tato kuchäka je navr?ena tak, aby inspirovala, vzd¿lávala a pot¿?ila va?e chu¿ové bu¿ky.
P¿ipravte se tedy na chu¿ové dobrodru?ství srdcem ¿íny a poj¿me spole¿n¿ odhalit tajemství autentické ¿ínské kuchyn¿.
Sprache
Produkt-Hinweis
Broschur/Paperback
Klebebindung
Maße
Höhe: 229 mm
Breite: 152 mm
Dicke: 14 mm
Gewicht
ISBN-13
978-1-83593-157-8 (9781835931578)
Copyright in bibliographic data and cover images is held by Nielsen Book Services Limited or by the publishers or by their respective licensors: all rights reserved.
Schweitzer Klassifikation