Vorwort
Land und Leute
Das ist Friesland
So reden die Friesen
Sport in Friesland
Darüber lachen die Friesen
Sagen und Legenden aus dem
hohen Norden
Frieslands Inseln und Städte
Die friesische Esskultur
Küche
Kleine Gerichte & Suppen
Hauptgerichte mit Fisch & Fleisch
Gemüsegerichte & Beilagen
Grützen & Mehlspeisen
Süßspeisen, Kuchen & Getränke
Register
