Smaki Chin

"Smaki Chin: Przewodnik Kulinarny do Kuchni Dalekiego Wschodu" to podró¿ kulinarna w serce Chi¿skiego smaku, która przeniesie Ci¿ w fascynuj¿c¿ wypraw¿ przez aromatyczny i zró¿nicowany ¿wiat chi¿skiej kuchni. Nasza autorka, Anna Kwok, pasjonatka kuchni chi¿skiej, podzieli si¿ z Tob¿ swoj¿ mi¿öci¿ do smaków, technik gotowania i tradycji kulinarnej Chin. Ksi¿¿ka ta jest hödem dla bogactwa smaków i kultur regionów Chin, od pikantnych potraw Syczuanu po delikatne smaki kuchni kantöskiej. Anna Kwok przybli¿y Ci techniki gotowania, jak równie¿ sekrety przygotowywania kluczowych sk¿adników i sosów, które s¿ podstaw¿ chi¿skiego smaku. Z "Smakami Chin" dowiesz si¿, jak przygotowä pyszne dania takie jak kung pao chicken, dim sum, mapo tofu i wiele innych. Odkryjesz tajemnice parzenia herbaty, a tak¿e sztuk¿ jadalnych dekoracji i prezentacji potraw. Ta ksi¿¿ka jest nie tylko przewodnikiem kulinarnym, ale tak¿e inspiracj¿ do eksperymentowania w kuchni i odkrywania nowych smaków. Zanurz si¿ w kulturze, smakach i tradycjach Chin i rozkoszuj si¿ prawdziwym smakiem Dalekiego Wschodu w Twojej kuchni.