Süße Luftschlösser

Grundrezepte
Französisches Baiser
Italienisches Baiser
Cremefüllungen, Coulis und Co.
Pavlovas schichten und garnieren

Klassische Pavlovas
mit Granatapfel
mit Feigen und Pistazien
mit Maracuja, Joghurt und Sesamkrokant
mit Blaubeeren und Mohn
mit Banane und Schokolade
Mini-Pavlovas mit Zitrone und Himbeeren
Mini-Pavlovas mit Mango und Kokosnuss

Festliche Pavlovas & Baisers
mit Grapefruit
mit Erdbeeren und Nüssen
mit Zitrone, Himbeeren und Matcha
mit Bananen und Tiramisu
mit Lemon Curd
mit Ganache und Haselnusscreme

Schnelle Meringuen
mit Trockenobst und Mandeln
mit Frischkäse und Konfitüre
mit Eis
Mini-Desserts

Mini-Baisers
in Streifentechnik
mit Himbeeren und Sahne
mit Himbeeren und Erdnüssen
mit Schokolade und Krokant
mit Ananas und Minze
mit Kirschen und Pistazien
mit Kaffeekaramell
Baisertorte mit Haselnuss-Mascarponecreme
Baisertorte mit Schokoladen- und Kaffeecreme
Dreifarbige Mini-Baisers

Besondere Baisers
Schokoküsse
Gefüllt und umhüllt