Nadiyas Backwelt

InhaltEinleitung 7Kuchen, Küchlein & Blechkuchen 12Kurkuma-Ingwer-Happen 14 Maxi-Scone mit Blaubeerenund Lavendel 17 Tahini-Kuchen mit Bananen-Curd 21 Marmorierte Matcha-Kiwi-Rolle 22 Browniesmit doppeltem Topping 28 Torta Caprese mit karamellisierterweißer Schokoladensauce 30 Erdbeer-Cupcakes mit Erdbeereis-Buttercreme 32 UmgedrehteKey-Lime-Cupcakes 35 Polenta-Kuchen mit Rhabarberund Rosmarin 36 Anis-Madeleines mit Grapefruit-Syllabub 39 Überzogene Lamington-Torte 42 SaftigerRosenkuchen 46 Butterkaramellige Müsliriegel 47Tartes & Pies 70Karotten-Tarte 74 Portugiesische Blätterteigtörtchen 76Grapefruit-Ganache-Tarte 78 Französische Zwiebeltartemit Blauschimmelkäse 80 Orangen-Zitronengras-Tartemit Baiserhaube 82 Pecannuss-Empanadas 86 KanadischeButter Tart 87 Rösti-Quiche 88 Sfeeha-Dreieck90 Bunte Pakora-Pie 92 Rote-Bete-Tarte-Tatin mitMakrele und Dill-Pesto 93 Pithivier mit Hähnchen, Brie,Cranberry und rosa Pfeffer 94 Tomaten-Galette 97Desserts 98Tutti-frutti-Pavlova 100 Fruit Cobbler - Obstauflauf 102Schokoladen-Ganache mit süß-salzigen Pita-Chips 106Karamellpudding mit Earl Grey 108 Himbeerrolle mitVanillesauce 109 Filoteigtaschen mit Sahnefüllung 110Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern 112 Apfel-Estragon-Auflauf aus dem Slowcooker 113 Schokoladen-Karamell-Flan 114 Mit Eiscreme überbackene Croissants 116 Chai-Chia-Pudding 117 Tottenham-Cake mit Vanillesauce 118Einleitung 7Kuchen und Desserts ohne backen 48Bananeneis-Torte mit Blaubeer-Kompott 50 Blaubeer-Shinny-Kuchen 53 Tropische Schichtspeise 54Erdbeer-Estragon-Charlotte mit Passionsfrucht 55Knusprige Rocky Roads 56 Selbstgemachte Überraschungseier58 Schoko-Puffreis-Happen 59 SchottischesCranachan mit Mango und schwarzem Pfeffer 60»Teeramisu« mit Sommerbeeren 64 Vegane Schoko-Mousse mit Orangenfilets 66 Virgin-Mojito-Cremespeise68 Geschichteter Erdbeer-Reispudding 69Tartes & Pies 70Karotten-Tarte 74 Portugiesische Blätterteigtörtchen 76Grapefruit-Ganache-Tarte 78 Französische Zwiebeltartemit Blauschimmelkäse 80 Orangen-Zitronengras-Tartemit Baiserhaube 82 Pecannuss-Empanadas 86 KanadischeButter Tart 87 Rösti-Quiche 88 Sfeeha-Dreieck90 Bunte Pakora-Pie 92 Rote-Bete-Tarte-Tatin mitMakrele und Dill-Pesto 93 Pithivier mit Hähnchen, Brie,Cranberry und rosa Pfeffer 94 Tomaten-Galette 97Desserts 98Tutti-frutti-Pavlova 100 Fruit Cobbler - Obstauflauf 102Schokoladen-Ganache mit süß-salzigen Pita-Chips 106Karamellpudding mit Earl Grey 108 Himbeerrolle mitVanillesauce 109 Filoteigtaschen mit Sahnefüllung 110Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern 112 Apfel-Estragon-Auflauf aus dem Slowcooker 113 Schokoladen-Karamell-Flan 114 Mit Eiscreme überbackene Croissants 116 Chai-Chia-Pudding 117 Tottenham-Cake mit Vanillesauce 118