Culinary Nutrition for Food Service Professionals

Name: Culinary Nutrition for Food Service Professionals
Price: 49.29 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Carol A. Hodges
ISBN: 978-0-442-22686-2

Carol A. Hodges(Autor*in)

Van Nostrand Reinhold Company (Verlag)

Erschienen am 30. November 1988

Buch

Hardcover

304 Seiten

978-0-442-22686-2 (ISBN)

49,29 €inkl. 7% MwSt.

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