Selbstständig kochen - gesund und mit Genuss
Dieser Koch-Ratgeber macht es möglich: für Menschen mit und ohne Einschränkungen oder Leseschwäche, für ihre Angehörigen, AssistentInnen und BetreuerInnen, für Wohngemeinschaften,
Tageszentren und Selbsthilfegruppen. Viele der Rezepte sind von Menschen mit Behinderung erprobt.
Über 40 einfache Rezepte
Durchwegs bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitungen
Ausgewogene und abwechslungsreiche Küche
Infoteil zu gesunder Ernährung
Alle Texte in Leichter Sprache
Bilder und Grafiken unterstützen den Text
Sprache
Verlagsort
Editions-Typ
Illustrationen
Maße
Höhe: 241 mm
Breite: 174 mm
Dicke: 12 mm
Gewicht
ISBN-13
978-3-99002-079-1 (9783990020791)
Schweitzer Klassifikation
Andrea Gutzeit
Dipl. Soziologin, Stiftungsmanagerin (DSA), seit 2002 tätig im Fundraising der Ev. Stiftung Alsterdorf Hamburg.
Margarete Nowag
staatliche geprüfte Hauswirtschafterin, Dipl. Oecotrophologin, Systemische Beraterin, 1992-2012 in leitender Tätigkeit in mehreren Adipositas-Therapie-Zentren, seit 2012 selbständig tätig als Ernährungstherapeutin, Veranstaltung von Workshops und Schulungen.
