Kinversk Matlist

Viltu leggja út á ógleymanlega ferðalag í heim kínverskrar matlistar? "Kínversk Matlist: Ævintýri í Nám og Njóti" er uppspretta heiðurs til Kínverskrar matreiðslu, samsett með ást og lærdómi af Lóa Guðmundsdóttir, matreynslumaðri og fjölbreytilegu matlistarelskara. Þessi bók leiðir þig um fallega brotin smáatriði kínverskrar matreiðslu, og býður upp á þátttöku í eldri en þúsund ára kynslóða gamla list. Frásögnin byrjar með grundvallaratriðum og hverfist síðan í útvaldustu matréttina, frá rúmmum steiktum fiski til yndislegum stir-fry. Hér upplifir þú bragðgóða sögu, rauðan þráð af kryddi, og aðferðir sem koma saman til að skapa fullkomna matlistarupplifun. Lóa Guðmundsdóttir tekur þig með á ferðalag um Kína, bæði á eldisstaðina og heimabyggðirnar, og kennir þér hvernig á að blanda saman sögulegum hefðum og nútíma snertingu. Hún ræður því hvernig á að ná fram sanngjarnari skerðingu á heilsufaram, með ljúkri, heilinnærandi matreiðslu. Opnaðu veginn inn í ríki kínverskra bragða og heim kulinverskrar eldu með "Kínversk Matlist: Ævintýri í Nám og Njóti." Upplifðu ævintýrið, næringu, og kulturinn í hverri sneið.