Zehn Gramm KH=...

Zehn Gramm KH = ...

Autoren: Dr. Monika Grüßer und Dr. Viktor Jörgens

Bei Insulinbehandlung ist "Zehn Gramm KH = ..." eine ganz hervorragende Hilfe. In zahlreichen Abbildungen werden Nahrungsmittelmengen dargestellt, die etwa zehn Gramm Kohlenhydrate enthalten. Der Begleittext erklärt die Prinzipien der Kost bei Insulinbehandlung. Die Austauschtabelle mit Gramm-Angaben für übliche Küchenmaße ist ebenfalls sehr hilfreich.

Zu empfehlen ist dieses sehr handliche Informationsmaterial allen Menschen, die mit einer Insulintherapie beginnen; auch für Angehörige insulinbehandelter Diabetiker ist "Zehn Gramm KH = ..." sehr interessant.