Managing Foodservice Operations

Name: Managing Foodservice Operations | A Systems Approach for Healthcare and Institutions
Price: 112.75 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Sue Grossbauer
ISBN: 978-0-7872-9064-1

A Systems Approach for Healthcare and Institutions

Sue Grossbauer(Autor*in)

Kendall/Hunt Publishing Co ,U.S.

4. Auflage

Erschienen am 1. Januar 2002

Buch

Softcover

559 Seiten

978-0-7872-9064-1 (ISBN)

112,75 €inkl. 7% MwSt.

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