vegan durch Südamerika

Roswitha Gobbo wurde 1989 geboren, studierte Kunst in Zürich und Barcelona. Sie setzt sich seit ihrem 13. Lebensjahr sowohl künstlerisch als auch literarisch mit Texten auseinander. So ist es nicht verwunderlich, dass sie schon mit mehreren Genres experimentiert hat. Im Jahr 2017 hat sie eine zweijährige Erkundungsreise durch Südamerika gestartet, die sie zum Veganismus gebracht hat. Schon im vornherein war klar, dass ein vegetarischer Reisebegleiter entstehen soll. Durch ihre Wendung zum Veganismus konnte sie authentisch und hautnah Recherchen vor Ort realisieren, die sie in ihrem zweisprachigen Blog "voyegan" festgehalten hat. Dieser ist Vorlage für ihren ersten veganen Reiseratgeber. Parallel dazu hat sie eine Weiterbildung zur veganen Ernährungsberaterin gemacht, die es ihr ermöglicht, fundiertes Ernährungswissen in ihre Arbeit einfliessen zu lassen. Ihr erster Kurzgeschichten-Band "Körper Teile" erschien kurz vor ihrer Abreise im Jahr 2017 beim Boox-Verlag. 2022 erschien ihr erstes Kochbuch "veganes Südamerika", in dem man Gerichte aus Südamerika findet, die sich vegan umsetzen lassen. Gobbo ist nicht nur autodidaktische Polyglotte, sondern auch enthusiastische Nomadin, die seit ihrem ersten Lebensjahr regelmässig reist. Weitere Informationen zur Autorin und Künstlerin unter roswithagobbo.ch