¿Se describen las máquinas utilizadas en todo el proceso productivo moderno de la uva para vinifica-ción, aportándose los datos necesarios para planifi car el trabajo de cada una de ellas, y siempre con el objetivo de que el agricultor y/o el técnico puedan determinar las más apropiadas para su viña.¿
Sprache
Maße
Höhe: 190 mm
Breite: 130 mm
ISBN-13
978-84-7114-264-1 (9788471142641)
Schweitzer Klassifikation