Th¿c ph¿m không ch¿ là ngün cung c¿p th¿c ph¿m-nó là c¿u n¿i gi¿a các n¿n v¿n hóa, là ng¿¿i k¿ chuy¿n v¿ truy¿n th¿ng và tôn vinh b¿n s¿c. Cün sách n¿u ¿n này là m¿t cüc hành trình khám phá nh¿ng h¿¿ng v¿ s¿ng ¿¿ng c¿a ¿m th¿c Hàn Qüc, ¿¿¿c hòa quy¿n m¿t cách ¿áng yêu v¿i b¿n ch¿t d¿ ch¿u c¿a cách n¿u ¿n ki¿u M¿.
Là m¿t ng¿¿i M¿ g¿c Hàn, tôi l¿n lên trong hai th¿ gi¿i: m¿t th¿ gi¿i b¿t ngün t¿ di s¿n phong phú c¿a Hàn Qüc, v¿i các löi gia v¿ ¿¿m ¿à, kho báu lên men và nh¿ng món ¿n có h¿n, và th¿ gi¿i còn l¿i ¿¿¿c ¿¿nh hình b¿i n¿n v¿n hóa ¿m th¿c ¿a d¿ng và sáng t¿o c¿a M¿ . Cün sách này k¿t h¿p hai th¿ gi¿i này l¿i v¿i nhau, ¿¿a ra nh¿ng công th¿c n¿u ¿n tôn vinh truy¿n th¿ng ¿¿ng th¿i ¿ón nh¿n s¿ sáng t¿o hi¿n ¿¿i.
Bên trong, b¿n s¿ tìm th¿y nh¿ng món ¿n ph¿n ánh s¿ k¿t h¿p tuy¿t ¿¿p này-các món ¿n ch¿ y¿u c¿ ¿i¿n c¿a Hàn Qüc ¿¿¿c mô ph¿ng l¿i theo phong cách M¿ và các món ¿n ¿¿¿c yêu thích c¿a M¿ ¿¿¿c nâng t¿m v¿i nét tinh t¿ c¿a Hàn Qüc. T¿ bánh mì k¿p th¿t l¿y c¿m h¿ng t¿ bulgogi cho ¿¿n kimchi mac và phô mai, m¿i công th¿c ¿¿u ¿¿¿c ch¿ t¿o ¿¿ v¿a d¿ ti¿p c¿n v¿a chân th¿c, k¿t h¿p nh¿ng gì tuy¿t v¿i nh¿t c¿a c¿ hai n¿n ¿m th¿c.
Cho dù b¿n ¿ang khám phá l¿i di s¿n c¿a mình, l¿n ¿¿u tiên khám phá h¿¿ng v¿ Hàn Qüc hay ch¿ ¿¿n gi¿n là mün m¿ r¿ng t¿m nhìn ¿m th¿c c¿a mình, cün sách n¿u ¿n này là dành cho b¿n. Hãy cùng vào b¿p và t¿o ra món ¿n ngon k¿t n¿i chúng ta, t¿ng món m¿t
Sprache
Produkt-Hinweis
Broschur/Paperback
Klebebindung
Maße
Höhe: 229 mm
Breite: 152 mm
Dicke: 14 mm
Gewicht
ISBN-13
978-1-83687-272-6 (9781836872726)
Copyright in bibliographic data and cover images is held by Nielsen Book Services Limited or by the publishers or by their respective licensors: all rights reserved.
Schweitzer Klassifikation