La Situation Mondiale de l'Alimentation et de l'Agriculture 2009

Le secteur de l'elevage subit une mutation rapide pour repondre aux bouleversements de l'economie mondiale et a l'evolution des attentes de la societe. Pour cette derniere, le secteur de l'elevage doit fournir des denrees et des fibres de bonne qualite et en abondance aux populations urbaines de plus en plus nombreuses, assurer les moyens de subsistance de plus d'un milliard de producteurs et commercants pauvres, mais egalement fournir des marchandises publiques a l'echelle mondiale en fonction de la securite alimentaire, du developpement durable et des epizooties. Toutefois, le rythme soutenu des changements a entraine une croissance desequilibree du secteur. Ce desequilibre se traduit par une dichotomie croissante dans le secteur en termes d'echelle, d'intensite et d'efficacite de la production, et par des consequences inattendues sur la societe, la nutrition, la sante animale et l'environnement. Pour faire face aux defis et aux contraintes du XXI siecle, le secteur de l'elevage doit s'appuyer sur des institutions competentes, des travaux de recherche, des initiatives de developpement et une gouvernance qui refletent sa diversite et les nombreuses exigences qui pesent sur lui. Egalement publie en anglais, arabe, chinois, espagnol et russe.