Der Farbatlas Obstsorten gibt Ihnen einen Überblick über mehr als 300 Obstsorten. Die gängigsten Obstsorten von Apfel, Birne, Quitte, Süß- und Sauerkirsche, Pflaume, Aprikose, Pfirsich und Beerenobstarten werden detailliert beschrieben. Neben den gängigsten Marktsorten, Obstsorten für den Streuobstbau, resistente Obstsorten für den ökologischen Anbau, Verarbeitungssorten und Liebhabersorten enthält der Farbatlas Obstsorten ein großes Sortiment an Wildobstarten und gegen Pilzkrankheiten resistente Tafeltraubensorten. Es werden Herkunft, Abstammung, Anbaueignung, Wuchs- und Ertragseigenschaften sowie die wichtigsten Fruchtmerkmale und Verwertungseigenschaften der Obstsorten beschrieben.
Sprache
Verlagsort
Editions-Typ
Illustrationen
Maße
Höhe: 195 mm
Breite: 134 mm
Dicke: 22 mm
Gewicht
ISBN-13
978-3-8001-6965-8 (9783800169658)
Schweitzer Klassifikation
Autor*in
Prof. Dr. Manfred Fischer, Dresden-Pillnitz, war Leiter der Abt. Obstzüchtung am Institut für Obstforschung Dresden-Pillnitz und Leiter der Arbeitsgruppe "Genbank Obst" am IPK Gatersleben in Dresden-Pillnitz.
