El libro que tienes en las manos recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro. 100 recetas realizadas con mucho amor, que quieren hacerte la vida más fácil y saludable, que puedes personalizar y hacerlas tuyas. De hecho, ahora son tuyas. íDisfrútalas!
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Produkt-Hinweis
Broschur/Paperback
Klebebindung
Illustrationen
Maße
Höhe: 160 mm
Breite: 159 mm
Dicke: 15 mm
Gewicht
ISBN-13
978-84-16918-12-6 (9788416918126)
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Schweitzer Klassifikation
Zaraida Fernández is a Spanish chef. She studied at the Escuela de Hostelería in Barcelona and later joined the pastry team at Barcelona's ABaC restaurant, which holds two Michelin stars. After becoming vegan, she founded VegetArt Cuina Vegana, a vegan grill restaurant in Barcelona.
