Klimaschutz fängt auf dem Teller an

Rezensionen / Stimmen

Mögen Sie es grafisch-plakativ, bis an die Schmerzgrenze komprimiert [.], vereinfacht? Ertragen Sie auch eine gehörige Portion Sendungsbewusstsein in Sachen Umdenken für mehr Klimaschutz? Dann bietet Ihnen "das CO2-Sparbuch für eine klimafreundliche Ernährung" [.] mit seinen Infografiken und Gegenüberstellungen der CO2- und Wasserbilanz verschiedener Lebensmittel, jede Menge Ansatzpunkte, den eigenen Lebensmittelkonsum zu überdenken oder im Bekanntenkreis zu diskutieren.
Ernährungsumschau

Ohne viele Worte zu machen, stellt Sophia Fahrland zu vielen tierischen Lebensmitteln - von Sahne bis Leberwurst - klimafreundlichere Alternativen vor, die sich beim Einkauf leicht umsetzen lassen.
Lecker Extra

In Klimaschutz fängt auf dem Teller an wird schnell deutlich, welche Vorteile bereits der Umstieg auf eine pflanzenbasierte Ernährung für Klima und Umwelt mit sich bringt. Und welche Rolle jeder Einzelne dabei spielt. [...] Ein sinnvoller Beitrag zur Ernährungs- und Klimabildung.
Vegpool.de