Klevers Kompass Kalorien & Fette - der unschlagbare Klassiker, der seit Jahrzehnten durch Inhalt, Form und Umfang seine Benutzer überzeugt. Übersichtlich gestaltete Tabellen führen schnell und sicher zu mehr als 8000 aktuellen Kalorien- und Fettwerten. Alle wichtigen Lebensmittel, Gerichte und Fertigprodukte - von Aal über Götterspeise bis Zwiebelsuppe - sind hier von A bis Z aufgelistet. Eine extra Tabelle liefert die durchschnittlichen Werte für typische Gerichte, die man außer Haus verzehrt, von der klassischen Restaurantspeise bis hin zu Fastfood-Gerichten. Basisinformationen und nützliche Tipps für eine kalorienbewusste, gesunde Ernährung machen den Kompass zu einem umfassenden und dennoch handlich praktischen Begleiter für den Alltag.
Sprache
Verlagsort
Produkt-Hinweis
Maße
Höhe: 155 mm
Breite: 93 mm
Dicke: 12 mm
Gewicht
ISBN-13
978-3-8338-7545-8 (9783833875458)
Schweitzer Klassifikation
Autor*in
Die Autorin studierte Ernährungswissenschaften und arbeitet regelmäßig für namhafte Verlage im Bereich der Rezeptentwicklung und Nährwertberechnung.
Ulrich Klever hat bereits vor über dreißig Jahren den kleinen grünen Kalorien-Kompass veröffentlicht - nach wie vor der Klassiker unter den Kalorientabellen. Seine Tochter Katrin Klever, engste Mitarbeiterin und Mitautorin, führt heute sein Archiv weiter und sorgt für die Aktualität der Produkte.
