Die 1974 erstmals veröffentlichten Empfehlungen des Deutschen Vereins haben zu einer weitgehenden Vereinheitlichung der Sozialhilfepraxis in diesem Bereich geführt. Die nun vorliegenden neuen Empfehlungen zum Mehrbedarf nach § 23 Abs. 4 BSHG entsprechen den gewandelten diätetischen Erkenntnissen. Medizinische und ernährungswissenschaftliche Gutachten, die Grundlage der überarbeiteten Empfehlungen waren, sind abgedruckt.
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ISBN-13
978-3-7841-1736-2 (9783784117362)
Schweitzer Klassifikation