"¿ínska Kuchy¿a: Tajomstvá Chüového Sveta" je záhadnou bránou do sveta ¿ínskej gastronómie, ktorá vám umo?ní objavi¿ bohatú kultúru a jedine¿nú chüovú paletu ¿íny. Za túto bránu vás sprevádza renomovaný autor, Wei Chen.
V tejto knihe nájdete bohatú zbierku tradi¿ných aj moderných ¿ínskych receptov, ktoré vám pomô?u o?ivi¿ chüové poháriky celej rodiny. Wei Chen vám priblí?i príbeh za ka?dým pokrmom a pomô?e vám porozumie¿ základným princípom ¿ínskej kuchyne.
Nezále?í na tom, ¿i ste zäiatöník alebo skúsený kuchár, táto kniha vás provedie krokom za krokom prípravou autentických ¿ínskych jedál. U¿te sa vari¿ klasické ¿ínske polievky, woky, údené pokrmy a ¿al?ie ?peciality, ktoré vás vtiahnu do sveta ¿ínskej kuchyne.
"¿ínska Kuchy¿a" nie je len kuchárkou, je to cesta do ¿íny a jej kultúry. Pre¿ítate si o historických pozadí jednotlivých jedál, o význame tradícií a o umení správneho servírovania.
Zbli?te sa s ¿ínou a jej chüami prostredníctvom tejto knihy, ktorá vám otvorí bránu do tajomstiev ¿ínskej kuchyne.
Sprache
Produkt-Hinweis
Broschur/Paperback
Klebebindung
Maße
Höhe: 229 mm
Breite: 152 mm
Dicke: 13 mm
Gewicht
ISBN-13
978-1-83559-868-9 (9781835598689)
Copyright in bibliographic data and cover images is held by Nielsen Book Services Limited or by the publishers or by their respective licensors: all rights reserved.
Schweitzer Klassifikation