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Introduccion Bioquimica 2 y Tecnologia de Alimento

Henri Cheftel Jean C. Cheftel(Autor*in)

ACRIBIA (Verlag)

Erschienen am 1. Oktober 1991

Buch

Softcover

978-84-200-0512-6 (ISBN)

65,88 €inkl. 7% MwSt.

Netto:

61,57 €

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4,31 €

Brutto:

65,88 €

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Sprache

Englisch

Spanisch

Verlagsort

USA

Produkt-Hinweis

Broschur/Paperback

ISBN-13

978-84-200-0512-6 (9788420005126)

Copyright in bibliographic data is held by Nielsen Book Services Limited or its licensors: all rights reserved.

Schweitzer Klassifikation

Technik / Architektur

Lebensmitteltechnik

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