Más de 40 recetas para conservar verduras en aceite, vinagre o al natural; preparar vinagres aromáticos; guardar hierbas aromáticas siempre listas para utilizar; elaborar mermeladas, gelatinas o conservar frutas al natural o en almíbar; realizar licores y almíbares de frutas, y conservar carnes y pescados.
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Maße
Höhe: 233 mm
Breite: 159 mm
Dicke: 20 mm
Gewicht
ISBN-13
978-84-96365-90-2 (9788496365902)
Schweitzer Klassifikation
