In CIAO ROMA erinnert sich Till Brönner an seine Kindheit in der Ewigen Stadt - an den Duft heißer Pizzaöfen, den Geschmack
frischer Pasta und den Genuss himmlischer Dolci. Deutschlands bekanntester Jazz-Trompeter nimmt uns mit auf seine kulinarische Reise, die in den Gassen Roms begann und bis in seine eigene Küche in Potsdam führt.
In diesem sehr persönlichen Kochbuch verbindet er zwei große Leidenschaften: die Musik und die italienische Küche.
So klingt und schmeckt Rom!
Sprache
Verlagsort
Editions-Typ
Illustrationen
Maße
Höhe: 259 mm
Breite: 201 mm
Dicke: 24 mm
Gewicht
ISBN-13
978-3-96033-187-2 (9783960331872)
Schweitzer Klassifikation
Till Brönner ist ein deutscher Jazzmusiker, Trompeter, Sänger, Komponist und Produzent. Er wurde am 6. Mai 1971 in Viersen, Deutschland, geboren und ist bekannt für sein vielseitiges Talent. Brönner hat internationale Anerkennung für seine Beiträge zur Jazzmusik erhalten. Er hat zahlreiche Alben veröffentlicht, mit vielen renommierten Künstlern zusammengearbeitet
und im Laufe seiner Karriere mehrere Auszeichnungen gewonnen. Brönner gilt als einer der erfolgreichsten und einflussreichsten Jazzmusiker in Deutschland. Till Brönner hat viele Jahre in Italien verbracht und die italienische Küche dort lieben und kochen gelernt.
Pasta
Risotto
Vorspeisen
Beilagen
Aromatisierte Öle
Fleisch
Fisch
Brot/Pizza/Nudelteig
Desserts
