El món no és un negoci, pagesos contra el menjar porqueria

A El món no és un negoci. Pagesos contra el menjar porqueria els tres autors expliquen el moviment, iniciat fa vint anys, dels pagesos que han trencat amb el productivisme a ultrança que predica la Unió Europea, i la lluita contra la desertificació del camp, la superproducció de carn, fruita i hortalisses sense cap gust i que no es poden menjar.