Dieses Bild ist zur Zeit nicht verfügbar.

The Sensory Evaluation of Dairy Products

Van Nostrand Reinhold Company (Verlag)
5. Auflage
Erschienen im November 1988
Buch
Hardcover
640 Seiten
978-0-442-22685-5 (ISBN)
83,24 €inkl. 7% MwSt.
Artikel ist vergriffen; keine Neuauflage

Weitere Details