Orientalische Süßspeisen aus Arabien, der Türkei und dem Iran
Rezepte mit Teigfäden, Nussschnitten, gefüllte Teigfladen, Käse mit Grieß, Weizenpudding, syrische Datteln, Milchreis, Grießpudding mit Pinienkernen, iranische Halwa. und noch mehr verführerische, süße Speisen aus dem Orient. Die Rezepte mit über 200 Bildern sind leicht nach zu backen und zu kochen.
Reihe
Auflage
Sprache
Verlagsort
Illustrationen
1
131 s/w Photographien bzw. Rasterbilder, 1 s/w Abbildung
zahlreiche s/w Abbildungen
Maße
Höhe: 213 mm
Breite: 148 mm
Dicke: 8 mm
Gewicht
ISBN-13
978-3-927459-81-6 (9783927459816)
Schweitzer Klassifikation
