Características de la lacasa producida a partir de Bacillus cereus aislado de Irak.

Las lacasas están recibiendo cada vez más atención debido a su posible uso en las industrias alimentaria y textil, en la fabricación de pasta y papel, en el tratamiento de aguas residuales, en la biorremediación y en la nanobiotecnología. Recientemente, se ha puesto un interés creciente en la aplicación de las lacasas como nuevo biocatalizador en síntesis orgánica, ya que la oxidación respetuosa con el medio ambiente se ha convertido en un campo muy importante en la química verde. Los objetivos de este libro son la producción de la enzima lacasa a partir de Bacillus cereus local y el estudio de sus características después de la purificación y su estabilidad después de la inmovilización.