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해안선의 요리사로 알려진 필명으로 선보이는 "포르투갈 요리의 맛과 멋"은 지중해의 향기와 멋을 담은 특별한 레시피 컬렉션입니다.

이 책은 포르투갈 요리의 다양한 면모와 매력을 전달하고자 합니다. 해안선의 요리사는 포르투갈의 신선한 해산물, 풍부한 채소, 향기로운 향신료를 활용하여 특별한 요리를 제공하며, 포르투갈의 바다와 땅의 맛을 함께 느낄 수 있는 요리 경험을 선사합니다.

"포르투갈 요리의 맛과 멋"은 포르투갈의 다양한 요리 스타일을 소개하며, 그 뒤에 숨겨진 이야기와 문화까지 엿볼 수 있는 책입니다. 이 책을 통해 포르투갈의 요리와 문화를 탐험하고, 지중해 바다의 멋과 향기를 느껴보세요.