Processing and Nutrition of Fats and Oils
Erschienen am 16. August 2013
Software
Software-Medium
288 Seiten
978-1-118-52876-1 (ISBN)
Weitere Details
Sprache
Englisch
Verlagsort
New York
USA
Zielgruppe
Für Beruf und Forschung
Maße
Höhe: 250 mm
Breite: 150 mm
Dicke: 15 mm
Gewicht
2146 gr
ISBN-13
978-1-118-52876-1 (9781118528761)
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