Pered vami kniga o mnogoobrazii i svoeobrazii gastronomicheskih tradiciy Italii. Dvadcat' pyat' esse ob ital'yanskih gorodah i ih kulinarnyh osobennostyah, dopolnennyh produmannymi receptami, kotorye legko realizovat' na sobstvennoy kuhne. Pokazyvaya Italiyu skvoz' prizmu regional'nyh kulinarnyh tradiciy, avtor provodit chitatelya po vsey strane, udelyaya vnimanie ne tol'ko populyarnym Rimu, Florencii ili Venecii, no i menee izvestnym lokaciyam, i pozvolyaet uvidet' Italiyu glazami puteshestvennika, a ne turista. Blagodarya velikolepnym illyustraciyam kniga stanet prekrasnym podarkom tomu, kto uzhe znakom so stranoy ili tol'ko mechtaet otkryt' dlya sebya Italiyu.
Sprache
Dateigröße
ISBN-13
978-5-389-26972-9 (9785389269729)
Schweitzer Klassifikation
