Alles Soljanka oder wie?

Über die Küche der DDR
Es geht vorwärts - Die 1950er Jahre
Not macht erfinderisch: Von Sparrezepten und was sich alles essen lässt
Freude am Kochen: Die Wiedergeburt der Hausmannskost
Eine Topfguckreise: So kocht man nebenan
Der Zukunft zugewandt - Die 1960er Jahre
Der Fisch und sein Koch: Die besten Rezepte vom Fischkoch
Nimm ein Ei mehr: Geflügel, Kaninchen, Eiergerichte und mehr vom Fernsehkoch
Kochen leicht gemacht: Schnellgerichte für Mittag und Abend
Das leisten wir uns - Die 1970er Jahre
Was Hobbyköche mögen: Gegrilltes, Überbackenes, Frittiertes und Leckeres
Köche aller Länder vereinigt euch: Internationales rund um den Globus
Fröhlich Feste feiern: Häppchen, Salate, Fondue und pikante Snacks
Uns geht's doch gut - Die 1980er Jahre
Gemüse putzt sich raus: Von Auberginen und Zucchini, von Gänseblümchen und Pilzen
Einfach delikat: Anspruchsvolles und Regionales für Feinschmecker
Das süße Ende: Süßspeisen, Desserts und Kuchen
Einkaufsliste - Auswahl bekannter DDR-Produkte
Rezeptverzeichnis
DDR-Zutaten und was sie ersetzt
Quellen