Köstliche Landfrauenküche

Lust auf Landfrauenküche!

Mehr als 60 unvergleichlich gute Traditionsrezepte
Mit zahlreichen wertvollen Tipps aus der Landfrauenküche
Kräftiger Pichelsteiner Eintopf, herzhafte Kohlrouladen oder knusprig gebratene Bauernente: So schmeckt es auf dem Land!

Wenn in den urgemütlichen Küchen der Landfrauen in großen Töpfen und Schüsseln herzhafte Hausmannskost dampft und duftet, versammeln sich Jung und Alt voller Vorfreude rund um den üppig gedeckten Holztisch. Dieses wunderschön gestaltete Kochbuch versammelt die besten Rezepte aus dem Fundus der Landfrauen. Ob kräftiger Pichelsteiner Eintopf, herzhafte Kohlrouladen oder knusprig gebratene Bauernente - alle Gerichte schmecken frisch wie auf dem Land und unvergleichlich gut.

Aus dem Inhalt:

Helle Kräuter-Brennsuppe
Deftige Erbsensuppe
Hühnersuppe
Graupensuppe
Wurzelsuppe
Flädlesuppe
Kartoffelsuppe
Löwenzahn-Kräuter-Salat
Zuckerschotensalat
Kürbissalat
Wurstsalat
Serviettenknödel
Schinkennudeln
Zwiebelkuchen
Rinderrouladen
Schweinekrustenbraten
Spanferkelkeule
Matjes
Gebackener Karpfen

und vieles mehr.