Plongez dans l'univers riche et savoureux de la cuisine turque grâce à ce recueil de recettes authentiques. De l'incontournable börek croustillant aux grillades parfumées, en passant par les soupes réconfortantes, les mezze colorés et les desserts au miel et à la pistache, chaque plat vous invite à un voyage culinaire au coeur d'Istanbul et de l'Anatolie.
Ce livre numérique vous propose des recettes accessibles, détaillées pas à pas, qui conviennent aussi bien aux débutants qu'aux passionnés de gastronomie. Vous y découvrirez des astuces pour réussir vos plats, retrouver les saveurs traditionnelles et partager la convivialité de la table turque avec vos proches.
Un indispensable pour tous ceux qui souhaitent apporter chaleur, générosité et authenticité dans leur cuisine quotidienne.
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ISBN-13
979-8-232-59005-5 (9798232590055)
Schweitzer Klassifikation
