WILLKOMMEN BEI L'OSTERIA, WILLKOMMEN ZUHAUSE! Tauchen Sie ein in die Welt der italienischen Küche mit L'Osteria Grande Amore - dem großen Buch der italienischen Küche, das die Geheimnisse der besten Pizzateige, hausgemachten Pastasaucen, Salate, Antipasti, Desserts und mehr enthüllt. In diesem Callwey Buch finden sich nicht nur köstliche Rezepte von klassischen Favoriten bis zu einzigartigen Kreationen, sondern auch die besten Tipps und Tricks der italienischen Küche, direkt von den Meistern selbst.
Zu entdecken gibt es auch die Antworten auf die wirklich relevanten Fragen: Welche 10 italienischen Filme kannst du während deiner selbstgemachten Pizza schauen? Welche Playlist sollte man unbedingt während der Pasta-Zubereitung hören? Und wie kreiert man den perfekten Pasta- Teig, der garantiert gelingt?
Ein Muss für echte Liebhaber:innen der italienischen Küche und natürlich für alle L'Osteria- Fans, die das Gefühl von Italien in ihrem eigenen Zuhause erleben möchten.
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ISBN-13
978-3-7667-2762-6 (9783766727626)
Schweitzer Klassifikation
Die erste L'Osteria wurde 1999 in Nürnberg eröffnet. Seitdem hat sich das Ursprungskonzept mehr als bewährt: Frische italienische Küche, lässiges Ambiente, Pizzen, die über den Tellerrand hinausragen und ein Preis- Leistungsverhältnis, das schmeckt. Mit 172 Restaurants in neun Ländern ist die L'Osteria absoluter Profi der italienischen Küche.
Durch Diana Binders langjährige Erfahrung als Journalistin und ihrer Tätigkeit als freie Autorin hat sie unter anderem die Projekte von Ludwig Maurer und Paula Bosch geschrieben. Für L'Osteria Grande Amore begleitete sie Unternehmensgeschichte und das Dinnergespräch, sodass die Texte mit viel Humor und Charme dem Leser übermittelt werden.
