Skandinavischer Sommer: Rezepte, Fotografie & Mittsommer-Deko
Entdecke den hellen nordischen Sommer auf dem Teller! Dieses Buch verbindet
skandinavische Küche
,
saisonale Rezepte
und
nordisches Lebensgefühl
- perfekt für Food-Lovers, Naturfans und Deko-Enthusiasten. Viola Virtamo lädt in ihrem Buch nicht nur zum
Kochen und Backen
ein, sondern auch zum
Wegträumen in die skandinavische Natur
unter dem Licht der Mitternachtssonne.
Im Mai eröffnet Viola die Erntesaison mit erfrischender Fichtenspitzen-Limonade und Spinatcrêpes, im Frühsommer gibt es unter anderem knusprigen Zander mit Buttermilch-Fenchel-Dressing, und später im Jahr feiert die Autorin die Pilzsaison und - in ihren köstlichen Dessertkreationen - das reiche Angebot an Beerenobst. So vielfältig schmeckt der Sommer in Skandinavien!
Das erwartet dich:
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über 65 Rezepte für süße und herzhafte Sommergerichte
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naturinspirierte DIY-Ideen für die Tischdeko
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Inspirationen für Mittsommerfeste
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stimmungsvolle Fotografien für die Extraportion nordisches Flair
Auflage
Sprache
Maße
Höhe: 250 mm
Breite: 195 mm
ISBN-13
978-3-7358-5420-9 (9783735854209)
Schweitzer Klassifikation
Autor*in
Viola Minerva Virtamo hat bereits fünf internationale Bestsellertitel veröffentlicht. Ihre Koch- und Backbücher zeigen bis ins Detail, mit wieviel Liebe sie ihre Bücher erstellt, vom Konzept über die stimmungsvollen Fotos, das wunderschöne Layout bis hin zur besonderen Ausstattung.
Übersetzung
Wiebke Krabbe studierte Anglistik und Romanistik an der Universität Hamburg und begann ihre berufliche Laufbahn in der Hamburger Zeitschriften-Redaktion eines britischen Verlagshauses. In der Familienpause ab Mitte der 1980er Jahre übernahm sie erstmals Aufträge für Übersetzungen von Zeitschriften-Artikeln, Kinderbüchern und zwei Kriminalromanen. Seit 1991 ist sie vollberuflich als freie Übersetzerin tätig. Sie lebt in einem idyllischen, schleswig-holsteinischen Dorf nahe der Ostseeküste.
ISNI: 0000 0004 4321 1932 GND: 114266107
