Este libro ofrece una amplia información sobre la forma de preparar sabrosos zumos de fruta, vinos de fruta y licores en casa. Advierte sobre posibles problemas y errores, a la vez que explica los procesos bioquímicos y fisiológicos y sus relaciones mutuas. Lo más importante es que describe métodos de preparación e instrumental de tipo sencillo, bien probado y fácil de utilizar.
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Broschur/Paperback
Klebebindung
Maße
Höhe: 190 mm
Breite: 130 mm
ISBN-13
978-84-282-1023-2 (9788428210232)
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