The New Restaurant Entrepreneur

Name: The New Restaurant Entrepreneur | An Inside Look at Restaurant Deal-Making and Other Tales from the Culinary Trenches
Price: 39.73 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Kep Sweeney
ISBN: 978-0-7931-8567-2

An Inside Look at Restaurant Deal-Making and Other Tales from the Culinary Trenches

Kep Sweeney(Autor*in)

Kaplan Business (Verlag)

Erschienen am 1. Juni 2004

Buch

Softcover

224 Seiten

978-0-7931-8567-2 (ISBN)

39,73 €inkl. 7% MwSt.

Artikel ist vergriffen, Neuauflage unbestimmt

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