Una ojeada al metabolismo

Esta obra conduce al lector a través de una revisión completa del metabolismo de la salud y de la enfermedad. Las características sobresalientes de las vías metabólicas se destacan sobre un mapa de fondo detallado, ofreciendo la posibilidad de obtener la información que se necesite. Para estudiantes de medicina, bioquímica, veterinaria, dietética y nutrición y ciencias del deporte, así como para científicos biomédicos y clínicos especializados en diabetes y en errores congénitos del metabolismo.