Ob Zopf, Carac, Flûtes, Zürcher Geschnetzeltes, Bündner Capuns, Eglifilets oder Älplermagronen: Parfümiert eure Küche mit helvetischen Düften, überrascht eure Freunde und erlebt den Geschmack eurer Kindheit oder eurer Ferien. Alle großen Schweizer und regionalen Spezialitäten sind hier zu finden! Einfach. Gut. Schweiz. ist DAS Buch, das ihr in eurem Bücherregal haben müsst, egal wie gut ihr am Herd seid.
Die Rezepte wurden von Andie Pilot, einer der führenden Expertinnen der Schweizer Küche und Autorin mehrerer Bestseller, ausgewählt und zusammengestellt. Sie sind garantiert einfach nachzukochen und überall auf der Welt ohne besondere Zutaten umsetzbar. Die Rezepte decken alle Tageszeiten und Mahlzeitentypen ab, vom Aperitif über Getränke bis hin zum »Zvieri«, mit speziellen Rubriken für süße und salzige Kuchen und süße Abendmahlzeiten, einer deutsch-schweizerischen Spezialität.
Sprache
Verlagsort
Maße
Höhe: 243 mm
Breite: 176 mm
Dicke: 23 mm
Gewicht
ISBN-13
978-3-03964-094-2 (9783039640942)
Schweitzer Klassifikation
Autor*in
Andie Pilot ist eine Schweizer Köchin mit kanadischen Wurzeln. Sie ist eine begeisterte Anhängerin des Landlebens und lokaler Produkte sowie Autorin von drei Bestsellerkochbüchern: Helvetic Kitchen, Swiss Cookies und Trinquer suisse. Sie schreibt und teilt ihre Leidenschaft für die traditionelle und moderne Schweizer Gastronomie auf ihrer Website helvetickitchen.com und auf Instagram @helvetickitchen.
ISNI: 0000 0005 2463 569X
Übersetzung
Die diplomierte Übersetzerin Martina Panzer liebt Bücher, Reisen, Klavierspielen, Sport - und das Übersetzen. Seit fast 30 Jahren textet sie Werbetexte, liest Korrektur und übersetzt Bücher und Fachtexte aus dem Englischen und Französischen in die deutsche Sprache.
