Chefs - Aufzucht, Haltung und Pflege

Achim Neumair hat jahrelang die Betriebshölle in vielen Verantwortungsstufen am eigenen Leib erfahren. Eine Fülle von unterschiedlichen Stationen und Studiengängen in zahllosen Klein-, Mittel- und Großstädten haben ihn abgestumpft und seine Feder gespitzt. Der Zynismus wurde von seiner Krankenkasse als unheilbar eingestuft, dieses Buch ist ein alternativer Therapieversuch. Neumair lebt und arbeitet überwiegend im Internet.

Renato Frees hat als Sohn eines Vorstandsvorsitzenden und der Gründerin einer Biogemüse-Kooperative die Extreme der Arbeitswelt bereits mit der Muttermilch aufgesogen. Klassenkämpfe am Küchentisch prägten seine Kindheit ebenso wie mehrwöchige Tarifverhandlungen über mehr Taschengeld. Kein Wunder, dass er nach dem Abitur zunächst Gewerkschaftsfunktionär wurde, um später eine Aufzuchtstation für Heidschnucken zu eröffnen. Er lebt abwechselnd in München, Mainz und Montpellier.