Entdecken Sie die Brandenburger Küche!
Olaf Kosert, rbb-Moderator und gelernter Koch, präsentiert in diesem Buch 80 authentische Landküchenrezepte, die auf seinen Touren durchs Land entstanden sind.
Ob saftige Glühwein-Roulade, knackiger Buchweizensalat, deftiges Rote-Bete-Gulasch oder klassischer Pflaumen-Streuselkuchen - mit diesen Gerichten verwöhnen Sie Leib und Seele.
Ein Buch für alle, die regional, saisonal und unkompliziert kochen möchten.
Sprache
Verlagsort
Illustrationen
Maße
Höhe: 262 mm
Breite: 193 mm
Dicke: 17 mm
Gewicht
ISBN-13
978-3-89809-283-8 (9783898092838)
Schweitzer Klassifikation
