Appretto & limoncello. Un corredo di ricette vintage

Con "Appretto & limoncello" Tessa Kiros celebra la cultura gastronomica dell'Italia, il Paese che dopo una vita da globetrotter ha scelto come casa. Un libro femminile, un tributo alle donne della nostra vita - madri, suocere, nonne - e alle importanti lezioni che sanno insegnare. Ricette deliziose, che spaziano da sostanziosi piatti di famiglia a conserve d'altri tempi fino a torte inconsuete, e tanti piccoli consigli. "Appretto & limoncello" è un "corredo" di piatti e preparazioni che ogni madre offre alla propria figlia come bagaglio prezioso. Tessa le ha ricevute dalla suocera, a cui dedica il libro insieme alle donne speciali che ha incontrato nella sua vita e che rivivono in questo libro attraverso parole e ricette. Piatti, consigli, foto d'epoca e tavole che descrivono un'Italia senza tempo, che ci appartiene ancora oggi. 8 capitoli dedicati alle conserve da dispensa, pani e prodotti da forno, alla pasta, alle cene in famiglia, ai dolci da custodire gelosamente in una scatola di biscotti, alla semplicità degli snack mediterranei e delle verdure di stagione e a tutto ciò che di gelato può essere servito come dessert. Per aprire il libro, un capitolo dedicato all'organizzazione della settimana, dalla cucina alle pulizie domestiche - che oggi come una volta risultano ancora molto utili. Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.