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Histologische, mikrobiologische und chemische Qualitätsmerkmale von Putenseparatorenfleisch

Peter Josefowitz(Autor*in)
Mensch & Buch (Verlag)
1. Auflage
Erschienen am 16. Juni 2008
Buch
Hardcover
VIII, 214 Seiten
978-3-86664-380-2 (ISBN)
46,00 €inkl. 7% MwSt.
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