Schlagerstar Natalie Holzner begeistert in ihrem neuen Kochbuch "Leicht & Lecker - die österreichische Küche vegetarisch" mit einer vielfältigen Sammlung an vegetarischen Rezepten, die die traditionelle österreichische Küche neu interpretieren. Dieses Buch richtet sich an alle, die Freude am Kochen haben und zeigt, wie man auch in kleinen Küchen mit wenig Equipment kulinarische Meisterwerke zaubern kann. Ein zentrales Thema des Kochbuchs ist Nachhaltigkeit. Natalie legt großen Wert auf die Verwendung regionaler und saisonaler Zutaten. Sie zeigt, wie man durch bewussten Einsatz von Lebensmitteln Abfall reduziert und gesunde, umweltfreundliche Gerichte zaubert.
Mit "Leicht & Lecker - die österreichische Küche vegetarisch" möchte Natalie Holzner zeigen, dass vegetarisches Kochen einfach, gesund und unglaublich schmackhaft sein kann. Das Buch soll inspirieren, neue Gerichte auszuprobieren und die Freude am Kochen zu entdecken, während gleichzeitig ein Beitrag zur Nachhaltigkeit geleistet wird.
Sprache
Verlagsort
Zielgruppe
- Liebhaber der österreichischen Küche, die traditionelle Gerichte in einer gesünderen Variante genießen möchten.
- Vegetarier und Flexitarier, die auf der Suche nach neuen, kreativen Rezepten sind.
Gesundheitsbewusste Menschen, die Wert auf eine ausgewogene und schmackhafte Ernährung legen.
- Fans von Natalie Holzner, die ihre kulinarischen Empfehlungen entdecken möchten.
Maße
ISBN-13
978-3-200-09890-9 (9783200098909)
Schweitzer Klassifikation
Autor*in
Natalie Holzner wurde in Voitsberg, Österreich, geboren. Sie entdeckte früh ihre Leidenschaft für Musik und begann ihre Karriere als Schlagersängerin. Bekannt wurde sie durch Hits wie "Wenn nicht wir, wer dann?" und "Besser ohne dich" sowie durch ihre Auftritte in großen TV Shows wie "STARnacht", "Wenn die Musi spielt" und "Immer wieder sonntags". Natalie Holzner studierte Germanistik und Musik mit Hauptfach Gesang am Mozarteum in Salzburg als Lehramtsstudium. Sie wurde 2024 für den Amadeus Austrian Music Award, Österreichs größten Musikpreis, in der Kategorie Schlager nominiert und ist auch als Songwriterin tätig. Neben ihrer Musikkarriere kocht sie leidenschaftlich gerne vegetarisch und veröffentlicht 2024 ein eigenes Kochbuch.
