
Padrões de qualidade sustentáveis e amigos do ambiente para hotéis e restaurantes
Parte Um: Gestão da Qualidade para a Gestão das Operações
Frank Höchsmann(Autor*in)
BoD - Books on Demand (Verlag)
1. Auflage
Erschienen am 1. August 2024
Buch
Softcover
88 Seiten
978-3-7597-7023-3 (ISBN)
Beschreibung
A indústria hoteleira e turística está a mudar em todo o mundo e está a passar por tempos tempestuosos neste momento. Por um lado, estamos lidando com a pandemia do coronavírus, por outro lado, com a onda de digitalização e mudanças nos desejos dos turistas e hóspedes.
Assumimos estes grandes desafios e apresentamos-lhe padrões de qualidade sustentáveis e amigos do ambiente para hotéis e restaurantes. Dividimos os padrões de qualidade em três livros de referência para torná-los mais práticos.
A primeira parte contém padrões de qualidade para a gestão, a segunda parte contém padrões de qualidade para a área do hotel e a terceira parte contém padrões de qualidade para a área do restaurante.
Os nossos padrões de qualidade são testados em campo e aprovados pelo TÜV.
Assumimos estes grandes desafios e apresentamos-lhe padrões de qualidade sustentáveis e amigos do ambiente para hotéis e restaurantes. Dividimos os padrões de qualidade em três livros de referência para torná-los mais práticos.
A primeira parte contém padrões de qualidade para a gestão, a segunda parte contém padrões de qualidade para a área do hotel e a terceira parte contém padrões de qualidade para a área do restaurante.
Os nossos padrões de qualidade são testados em campo e aprovados pelo TÜV.
Weitere Details
Sprache
Andere
Produkt-Hinweis
Broschur/Paperback
Klebebindung
Maße
Höhe: 210 mm
Breite: 148 mm
Dicke: 7 mm
Gewicht
141 gr
ISBN-13
978-3-7597-7023-3 (9783759770233)
Schweitzer Klassifikation
Weitere Ausgaben
Andere Ausgaben

Frank Höchsmann
Padrões de qualidade sustentáveis e amigos do ambiente para hotéis e restaurantes
Parte Um: Gestão da Qualidade para a Gestão das Operações
E-Book
08/2024
1. Auflage
BoD - Books on Demand
5,99 €
Als Download verfügbar
Person
Autor*in
Frank Christian Höchsmann
É um economista de negócios e auditor de qualidade de acordo com a DIN EN ISO 9000 ff.
Ele pode contar com muitos anos de experiência internacional como representante, gerente e auditor de qualidade.
Ele trabalhou para empresas e organizações internacionais durante vários anos.
No decurso da sua carreira, foi formador de mais de 12.000 profissionais e gestores.
Foco: Gestão de qualidade e sustentabilidade, bem como gestão de
projetos internacionais.