Neben ihrer traumhaften Lage am Golf von Biskaya, mit den Bergen des Baskenlands im Rücken, bietet San Sebastián eine einzigartige Küche: Von Pintxos bis zur Sterneküche hat die Stadt einfach alles zu bieten, was Genießerherzen höherschlagen lässt. Und dass Donostia den Ruf hat, die innovativsten Köche Spaniens zu beheimaten, lässt sich schon daran erkennen, dass mit Elena Arzak hier eine der besten Köchinnen der Welt zu finden ist!
Rezensionen / Stimmen
"Dieses Buch zeigt, wie man Tapas wie in San Sebastian serviert."
Sprache
Verlagsort
Produkt-Hinweis
Maße
Höhe: 273 mm
Breite: 233 mm
Dicke: 25 mm
Gewicht
ISBN-13
978-3-95961-391-0 (9783959613910)
Schweitzer Klassifikation