Die Küste von Amalfi ist magisch, eine traumhaft schöne Landschaft mit malerischen Dörfern, die sich an steile Klippen schmiegen, kristallklarem Wasser und dem Duft von Zitronen. Diese Region Italiens lockt seit jeher zahllose Besucher an, und das Essen ist äußerst schmackhaft! Ursula Ferrigno stammt von Amalfi und präsentiert in diesem Buch 75 authentische Rezepte aus ihrer Heimat. Natürlich mit den besten Zutaten der Region: Auberginen, Feigen, Tomaten, Zitronen, Fisch & Meeresfrüchten, Kalb und Lamm.
Sprache
Verlagsort
Editions-Typ
Illustrationen
Maße
Höhe: 257 mm
Breite: 203 mm
Dicke: 22 mm
Gewicht
ISBN-13
978-3-8369-2197-8 (9783836921978)
Schweitzer Klassifikation
