EIN FEST DER REGIONALEN KOCHKULTUR! Das kulinarische Verwandtschaftstreffen von Oberpfalz, Franken, Niederbayern und Böhmen. Benachbarte Regionen, die aufs Köstlichste miteinander verbunden sind. Fast vergessene Gerichte und über Generationen erprobte Klassiker treffen auf neue Küchengeheimnisse. Kostbare Erinnerungen im wahrsten Sinne, die das Erbe unserer Vorfahren lebendig halten. Bildschöne Jahreszeitenküche aus besten heimischen Zutaten. Ob zünftige Brotzeiten, leichte Sommerküche, traditionelles Festtagsessen oder feines Gebäck - in diesem Koch- und Backbuch finden sich 90 herzhafte und süße Lieblingsrezepte, die nur darauf warten, zubereitet zu werden.
Sprache
Verlagsort
Zielgruppe
Für alle die gerne Kochen, oder sich für bayerische Küche und Kultur interessieren.
Editions-Typ
Produkt-Hinweis
Illustrationen
Rezeptbilder,Landschaftsbilder und Bilder der Kabarettistin Eva Karl Faltermeier.
Maße
Höhe: 28.5 cm
Breite: 22 cm
Dicke: 2.5 cm
Gewicht
ISBN-13
978-3-949664-04-5 (9783949664045)
Schweitzer Klassifikation