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Dictionary of Cuisine French for Hoteliers, Restaurateurs and Catering Students

Steve Combes(Herausgeber*in)
Nelson Thornes Ltd (Verlag)
Erschienen am 6. Oktober 1980
Buch
Softcover
160 Seiten
978-0-09-144241-5 (ISBN)
28,88 €inkl. 7% MwSt.
Artikel ist vergriffen; keine Neuauflage

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