
Erlebnis Restaurant Band 1
Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie Lernfelder 1-9
Trauner Verlag
Erschienen am 7. September 2023
Buch
560 Seiten
978-3-99113-759-7 (ISBN)
Artikel ist vergriffen; siehe Neuauflage
Beschreibung
Mit deiner Entscheidung für einen Beruf in der Gastronomie begibst du dich auf eine
spannende Reise. Als angehende/r Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
bist du nicht nur für das Servieren von Speisen und Getränken
sowie das Kassieren der Rechnung verantwortlich. Mit gelebter Gastlichkeit sorgst du
auch dafür, dass sich deine Gäste rundum wohlfühlen. Von deiner Rolle im Betrieb
über Produktkenntnisse bis zum perfekten Service - in diesem Lehrwerk findest du
alles, was du brauchst, um deine Gäste zu begeistern. Praxisnahe Aufgaben bereiten
dich auf deinen Arbeitsalltag vor.
Mit diesem Buch wird dein Beruf zum Erlebnis - viel Freude damit!
spannende Reise. Als angehende/r Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
bist du nicht nur für das Servieren von Speisen und Getränken
sowie das Kassieren der Rechnung verantwortlich. Mit gelebter Gastlichkeit sorgst du
auch dafür, dass sich deine Gäste rundum wohlfühlen. Von deiner Rolle im Betrieb
über Produktkenntnisse bis zum perfekten Service - in diesem Lehrwerk findest du
alles, was du brauchst, um deine Gäste zu begeistern. Praxisnahe Aufgaben bereiten
dich auf deinen Arbeitsalltag vor.
Mit diesem Buch wird dein Beruf zum Erlebnis - viel Freude damit!
Weitere Details
Auflage
1. Auflage 2023
Sprache
Deutsch
Verlagsort
Österreich
Maße
Höhe: 29.7 cm
Breite: 21 cm
Gewicht
1256 gr
ISBN-13
978-3-99113-759-7 (9783991137597)
Schweitzer Klassifikation
Weitere Ausgaben
Nachauflagen

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Erlebnis Restaurant 1
Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
Buch
02/2024
Trauner Verlag
45,20 €
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